Posunout na článek


Prohlížíte články z kategorie: Pečení

Bábovka na mnoho způsobů

Sobota, 31. října 2009 // Pečení, Recepty

Upečená bábovka v základní podobě

Výborná snídaně pro celou rodinu.

Tato bábovka je velmi dobrým základem, na který lze poměrně snadno vymyslet mnoho variací.

  • 1 hodina
  • střední náročnost

Budeme potřebovat

  • 3× vejce
  • tuk (máslo/Hera) (130 g)
  • cukr (130 g)
  • polohrubá mouka (250 g)
  • smetana ke šlehání (250 ml)
  • 2× vanilinový cukr
  • 1× prášek do pečiva
  • rum
  • kakao

Příprava těsta

Je více než vhodné, aby všechny suroviny měly aspoň přibližně pokojovou teplotu. Míchání těsta pak netrvá tak dlouho. Pokračování článku…

Bábovka s tvarohem a rozinkami

Sobota, 11. července 2009 // Pečení

Bábovka s tvarohem a rozinkami

Bábovka s tvarohem a rozinkami

Bábovka s tvarohem a rozinkami je příjemným zpestřením oproti většině tradičních bábovek. Těsto je hustější a bábovka tak více zasytí, peče se však déle.

  • 1 hodina a 20 minut
  • střední náročnost

Budeme potřebovat

  • 1× měkký tvaroh (250 g)
  • 1× Hera
  • 4× vejce
  • cukr krupice (220 g)
  • 2× vanilkový cukr
  • polohrubá mouka (250 g)
  • 1× prášek do pečiva
  • rozinky

Příprava těsta

Začneme tím, že dáme rozinky namočit do vody a necháme rozehřát troubu. Pokračování článku…